Ресторатор, который приобрел усадьбу в 2007 году, отметил, что информацию о погребе он почерпнул из документов предыдущего владельца замка.

Историки установили, что спиртное принадлежало Гитлеру. Во время реконструкции им были найдены 6 подвальных помещений, покрытые толстым слоем земли. Внутри находились ящики с коньяком и шампанским. Шестиярусное хранилище было обнаружено в саду одного из ресторанов близ замка Мицбург в Саксонии. По мнению исследователей, он заключил договор с хозяином замка — принцем Саксонским. Сам фюрер не употреблял алкоголь, но хранил его для своих приближенных. Бывший владелец Эрнст Генрих писал, что все товары привозили поздней ночью из Берлина, дабы сохранить их целостность во время бомбежек. Предполагается, что эти запасы предназначались для его окружения и гостей. Гитлеру требовалось укрытие, так как в те дни уже шли бомбардировки союзниками Берлина. Не исключено, что принадлежавшие Гитлеру коньяк и шампанское пустят с молотка.

Нацисты редко просто так распивали алкогольные напитки, так что, по мнению Штельцера, бутылки были предназначены для торжественных случаев.