Учёные давно знают о том, что кофе положительно влияет на активность мозга, однако не так давно, специалисты выяснили, что влияние кофеина также зависит и от того, насколько верны привычкам пить кофе остаются люди. В преклонном возрасте людям полезнее не увеличивать и не уменьшать дозу кофе, выпиваемого за день. В противном случае это может отразиться на умственных способностях. Этот вывод сделали ученые Италии.
Согласно их выводам, у людей, которые придерживались привычки умеренного потребления кофе (1-2 чашки в день), вероятность развития небольших когнитивных отклонений была в целом ниже по сравнению с теми, кто не пил кофе или делал это редко.